当前位置：网站首页 > 热门知识 > 文章

葡萄酒的种类到底有哪些

时间：2017-10-21 点击：次来源：网络作者：佚名 - 小 + 大

干红、干白、红酒、葡萄酒，对于大多数然来说，这么多种类的葡萄酒确实是很难一一分辨，今天带大家看下葡萄酒的种类到底有哪些

1、色泽分类
颜色上来分类可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。
而白葡萄酒并非白色，相对于红葡萄酒来说，白葡萄酒一般为浅黄色或淡绿色。
红葡萄酒的种类也很多，根据葡萄酒年龄来看，玫瑰红会稍淡些

红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。
白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。
桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。

葡萄酒的种类到底有哪些
二、状态分类
葡萄酒按状态可分为起泡酒和静止酒两类。会不停地冒泡的葡萄酒就是所谓的起泡酒，香槟也是起泡酒。但并不是起泡酒就可以叫做香槟，也不是香槟酒叫做起泡酒哦~香槟是法国的一个地名，这个地方起泡酒就叫做香槟，实际上是一种地名保护，香槟区以外地方出的汽酒有的也很不错的，但是中国国内某些酒厂出的那种加了很多水，人工打二氧化碳的，连汽酒都算不上，更不是香槟了。静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。

三、糖度类型划分
糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型
干型：含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒，或者当总糖与总酸（以酒石酸计，下同）的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为9.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“seco”。
半干型：含糖量一般为4-12g/l之间，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“semi-seco”。
半甜型：含糖量不超过45g/l的葡萄酒；需要注意的是，高泡葡萄酒没有半甜这种类型。
甜型：含糖量超过45g/l。

上一篇：新买的洗衣机应该怎么用

下一篇：怎么挑选凉席